朱德上书力陈公共食堂弊端

1961年5月9日,朱德写信给毛泽东说,四川社员吃饭是“两道烟”,即在食堂做一道,社员打饭回家再加工一道,对人力和物力浪费不少。陕西省委对食堂的反映十分强烈。多数群众愿意回家自己做饭,少数群众愿意留在食堂吃饭。群众说食堂有5不好:(1)社员吃不够标准;(2)浪费劳动力;(3)浪费时间;(4)下雨天吃饭不方便;(5)一年到头吃糊涂面。干部反映食堂有11“砸”(整苦了的意思):(1)把眼熬砸了;(2)把会开砸了;(3)把批评挨砸了;(4)把脸伤砸了;(5)把上级哄砸了;(6)把群众整砸了;(7)把劳动力费砸了;(8)把树砍砸了;(9)把牲口草烧砸了;(10)把锅打砸了;(11)炊管人员把鬼日砸了。

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